Introducción
Los estilos de vida vinculados a la alimentación y la actividad física han cambiado en los últimos años, se ha incrementado el sedentarismo y se ha reducido el consumo de alimentos saludables como frutas, verduras y cereales integrales, lo que ha aumentado al mismo tiempo el consumo de alimentos con un alto impacto ambiental.
Objetivos
Evaluar si la población del municipio mayor de 18 años tiene una alimentación saludable y sostenible y su relación con la inactividad física.
Material y métodos
Estudio transversal. Se realizará un cuestionario en los centros de Atención Primaria (AP) y en la comunidad a 383 personas adultas a través de un código QR colocado en los pósteres y dípticos, que abrirán una encuesta donde se recogerá el tramo de edad, sexo, peso, talla, nivel de estudios, país de nacimiento, inactividad física (Brief Physical Activity Assessment Tool, BPAAT), alimentación sostenible (REFRESH) y código postal. Posteriormente se hará una educación sanitaria tanto en los centros de AP como en la comunidad para difundir una alimentación saludable y sostenible y promocionar la actividad física.
Aplicabilidad de los resultados esperados
Este proyecto permitirá identificar las características de los hábitos alimentarios y de la actividad física de la población, y a partir de estos resultados, diseñar estrategias innovadoras de promoción de la salud adaptadas a las necesidades y al contexto de la comunidad. Incorporar la perspectiva de sostenibilidad en las recomendaciones alimentarias no solo favorece la salud individual, sino que también contribuye a la protección del planeta al reducir el impacto ambiental asociado a los patrones de consumo.
Aspectos eticolegales
El proyecto está sujeto a la aprobación del Comité Ético de Investigación.
